Brokkoli- og jordbærsalat

Ingredienser

Brokkoli- og jordbærsalat

  • 50 g bladspinat
  • 30 g rukkula
  • 100 g brokkoli, i små buketter
  • 150 g jordbær, delt i 2
  • en håndfull blåbær
  • en håndfull hasselnøtter

Dressing

  • 3 ss ekstra virgin olivenolje
  • 1 ss sitronsaft
  • havsalt og sort kvernet pepper etter smak

 

Slik gjør du

Brokkoli- og jordbærsalat

  1. Vask, rens og skjær opp grønnsaker og jordbær.
  2. Dander salatingrediensene på et stort fat.

Dressing

  1. Bland alle ingrediensene sammen og server til salaten